Gömlek Yağı, büyük veya küçükbaş hayvanların işkembelerin üzerini saran omentum yağına verilen isimdir. Sucuk, salam ve sos gibi besin gıdalarını üreten firmalar tarafından kullanılır Ayrıca bu yağ çeşidi, lokantalar, restoranlar veya kasaplar tarafından da sıklıkla tercih edilir. Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı onaylı hizmet veren sakatatçı firmamız tüm et ve et ürünlerinin satışını gerçekleştirmektedir.

Tamamen hijyenik ortamlarda hazırlanan sakatatlar, -40 dereceye kadar şoklama sağlayan soğuk hava depolarında bekletilmektedir. İstanbul sakatatçı firmamız fiyat açısından da en ekonomik hizmeti sunmaktadır. Ayrıca etçil ürünlerin tamamı bünyemizde bulunan veteriner hekimleri tarafından kontrollerden geçirilmektedir. Bu sayede müşterilerimiz daha kaliteli ve sağlıklı bir hizmet almaları hedeflenmektedir.